La Boutique del Pane
di Carmelo Blandino
Ci troviamo in Via Roma 46, Augusta 96011 (Provincia di Siracusa).
#Panificio #Biscottificio #Tavola Calda #Rosticceria #Centro Colazioni #Pasticceria #Catering da Asporto #Take Away
“La Boutique del Pane”, Panificio ad Augusta, passione artigianale dal 1999.
Tutte le specialità siciliane a portata di morso.
Chi Siamo
La tua meta, luogo ideale per godersi una pausa gastronomica di qualità, per la tua colazione, il tuo spuntino, la tua pausa pranzo, per il tuo panino farcito, per la tua merenda, per il tuo spuntino pomeridiano o per la tua cena, per il tuo dolce preferito o per il tuo pane di casa, tappa obbligatoria al centro storico di Augusta per chi vuole peccare di gola, impossibile resistere, il tutto disponibile in versione Asporto e Take Away, il gusto a portata di morso.
Sceglici anche come catering da asporto ad Augusta per rendere indimenticabile il tuo evento o festa privata, fai impazzire le papille gustative dei tuoi invitati.
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Specialità da Forno
Panificio
“La Boutique del Pane”, Panificio ad Augusta, il piacere di gustare la fragranza del pane.
Ogni giorno, i panettieri del nostro panifico al centro storico di Augusta, realizzano il pane utilizzando farine artigianali e biologiche dei Mulini Locali, macinate lentamente per mantenere tutto il sapore e il profumo del chicco di grano e lievito madre.
I nostri prodotti da forno sono a lievitazione naturale 24 ore.
Siamo riusciti a sviluppare un sistema modello per produrre diversi tipi di pane ad elevato valore salutistico per i nostri clienti.
L'impasto segue una lenta lievitazione e viene sempre steso a mano, mentre gli ingredienti sono quelli di alta qualità dei nostri produttori ortofrutticoli siciliani.
Tutti i vantaggi del lievito madre uniti al mondo dei cereali e grano duro, grano tenero, grano saraceno, di segale e integrale ci hanno permesso di produrre un assortimento di pani in linea con la crescente domanda di prodotti salutistici e speciali senza alcun compromesso col gusto.
Produzione Quotidiana
L’amore per l’arte bianca e la panificazione è una caratteristica della “Famiglia Blandino”.
Diverse generazioni di artigiani hanno messo la loro esperienza e creatività al servizio dei clienti del la Boutique del Pane, Panificio ad Augusta.
Oggi il compito di soddisfare ogni giorno il palato degli augustani e non solo, è affidato a “Carmelo Blandino” figlio d’arte del padre “Saverio Blandino”, è Carmelo a portare avanti il testimone da due generazioni attraverso rituali semplici e autentici, come sfornare il pane ogni mattina, ascoltare le richieste e le esigenze dei nostri clienti, regalare loro un sorriso e un buongiorno speciale.
Il nostro segreto, sta nella nostra filosofia, nel considerare il nostro non come un mestiere, ma come una vera e propria Arte.
“La Boutique del Pane”, Panificio ad Augusta, lega da sempre la sua notorietà alla qualità e alla varietà dell’offerta e alla indiscussa professionalità di tutti i componenti del Team che, ispirati dai valori aziendali di professionalità, educazione, e dedizione al cliente, perseguono l’obiettivo della soddisfazione anche del palato più esigente, troverete: pane di semola, pane tipo 00, pane ai cereali, pane di casa, pane integrale, grissini, mollica.
Il Lievito Crescente
Usato nella panificazione e nella pasticceria sin dall’antichità, altro non è se non un complesso di lieviti spontanei presenti in natura. Esso si rinnova continuamente grazie all’apporto costante di farine raffinate detto “rinfresco”, che eseguiamo ogni tre ore tenendo sempre monitorata l’acidità mediante strumenti per la misurazione del PH.
Il lievito naturale consente di realizzare pani ma soprattutto grandi lievitati della tradizione, rendendoli soffici e lungamente conservabili.
La cottura avviene rigorosamente nel nostro forno, che teniamo sempre acceso per mantenere una temperatura ottimale. Ogni singola forma prende vita da una maestria tramandata nei tempi ed espressa dai nostri panettieri.
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Centro Colazioni
“La Boutique del Pane”, Centro Colazioni ad Augusta, offriamo un’ampia varietà di prodotti di pasticceria freschi e di alta qualità, tante specialità per una ricca e tipica colazione siciliana dolce e salata.
Iniziare la giornata con una buona colazione è molto allettante per le tante delizie siciliane che vengono preparate nella nostra pasticceria.
“La Boutique del Pane”, Centro Colazioni ad Augusta, è diventata un punto di riferimento per augustani e turisti.
Il nostro panificio è noto per la sua atmosfera accogliente e per il servizio di alto livello, per le specialità deliziose preparate nel nostro laboratorio artigianale.
Cornetti vuoti, cornetti con crema pasticcera, cornetti con ricotta, cornetti con cioccolato, cornetti con crema di pistacchio, pan gocciole, panini con nutella, ma anche dolci della tradizione come le nostre brioche siciliane, brioche con lo zucchero, e per chi non disdegna o preferisce il salato di buon mattino anche la nostra inimitabile Rosticceria tra i nostri punti di forza, la migliore colazione dolce e salata ad Augusta.
Centro colazioni, asporto e take away ad Augusta!!
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Pasticceria
“La Boutique del Pane”, Pasticceria ad Augusta.
È soprattutto durante le ricorrenze più importanti come il Natale, San Martino, San Valentino, il Carnevale, la Commemorazione dei Defunti e la Pasqua che la pasticceria siciliana nel centro storico di Augusta “La Boutique del Pane”, dà davvero il massimo grazie ad alcune raffinatezze che ormai rientrano a pieno titolo nella tradizione culinaria augustana.
Le ricette con lievito madre create per celebrare anche in pasticceria gli importanti eventi religiosi rispecchiano i classici canoni della gastronomia isolana, a partire dalle regole del buon gusto, della fantasia popolare e del rispetto delle oramai secolari tradizioni.
La pasticceria ad Augusta contribuisce ad aumentare il tono della festa con il ritorno di ricette tradizionali, elaborate o rivisitate.
Le nostre specialità pasticcere: panettoni di natale con frutta candita, panettoni glassati con mandorle tostate, colombe di pasqua con frutta candita, colombe glassate con le mandorle, biscotti al burro, crostate, occhi di bue, abbracci, totò al cioccolato, chiacchere di carnevale, zeppole di San Martino.
La nostra Pasticceria Artigianale in provincia di Siracusa, offre ai propri clienti, prodotti dolciari squisitissimi e di elevata qualità prodotti con lievito madre.
Da sempre l’obiettivo principale è la massima soddisfazione del cliente, per questo motivo “La Boutique del Pane”, si avvale di personale efficiente che lavora su materie prime di qualità, in modo da offrire una vasta scelta di Biscotti e di Dolci Tipici Siciliani nella nostra pasticceria ad Augusta capaci di soddisfare ogni tipo di palato, anche quello più sofisticato.
Le nostre ricette genuine e di alta pasticceria siciliana, rispettose delle antiche tradizioni, realizzate con amore e passione e capaci di far riscoprire gli antichi sapori di Augusta e della Sicilia.
Il cliente non potrà che rimanere soddisfatto di fronte al nostro numero di prodotti di alta pasticceria augustana disponibile, vere prelibatezze del palato.
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Rosticceria
Non si può andare ad Augusta senza fare incetta di tutti i rustici tipici della nostra tavola calda locale. Proposta fedele alla tradizione e da sempre di buon livello.
“La Boutique del Pane”, dove trovare i “pezzi” più buoni di rosticceria ad Augusta.
L’arte della nostra tavola calda siciliana in provincia di Siracusa è unica al mondo. I cosiddetti pezzi di rosticceria sono il perfetto benvenuto nella nostra isola: le gustose pizzette tonde con salsa e mozzarella, dall’impasto che ricorda quello di una brioche, a metà tra dolce e salato, il mitico pane cunsato, i richiestissimi pizzoli ripieni, le focacce farcite, le impanate siciliane e l’intramontabile pizza al taglio che ormai fanno parte della ricercatissima rosticceria disponibile anche in versione mignon richiesta per festeggiare qualsiasi evento.
Ad Augusta siamo un must dove trovare i pezzi di tavola calda migliori.
“La Boutique del Pane”, Rosticceria ad Augusta, ce n’è per tutti i gusti. Servizio rapido ed efficiente!!
Nel nostro laboratorio artigianale ad Augusta si lavora seguendo le stagioni e con ingredienti del territorio, a cominciare dai classici della tavola calda, preparati secondo la tradizione siciliana.
Rosticceria, asporto e take away ad Augusta!!
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Biscottificio
Il Biscottificio ad Augusta “La Boutique del Pane”, porta avanti la tradizione dolciaria siciliana con un pizzico di innovazione.
Il nostro biscottificio coniuga amore per il gusto e ricerca della qualità, offrendo una gamma di biscotti artigianali in tutta la provincia di Siracusa per tutti i gusti, troverai infatti, biscotti al latte, biscotti ai cereali, biscotti integrali, reginelle al sesamo, treccine all’uovo e tanto altro ancora …
I nostri biscotti sono irresistibili, sono pensati per festeggiare sempre con gusto e rappresentano sapore e benessere in ogni morso, senza rinunce.
Ogni nostra creazione artigianale da forno è pensata per sorprenderti e deliziarti.
Biscottificio ad Augusta “La Boutique del Pane”, asporto e take away ad Augusta, un’esperienza da non perdere!!
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Catering da Asporto
Anche il catering ad Augusta oggi raggiunge livelli di eccellenza grazie al catering da asporto “La Boutique del Pane”, sappiamo offrire a quanti ne facessero richiesta un servizio di banqueting o catering da asporto firmato “La Boutique del Pane”, per i propri momenti di festa.
Un servizio che trasferisce quel concetto di accoglienza, gusto e tradizione direttamente a casa, in ufficio oppure nella location da te scelta.
Grazie alla nostra capacità organizzativa il valore del gusto a portata di morso “La Boutique del Pane”, è ben richiesto per rendere unico ogni tipo di evento,
bilanciando tradizione e creatività, accoglienza e attenzione anche per i piccoli dettagli.
Siamo il tuo catering da asporto per tutti gli eventi in provincia di Siracusa: cerimonie, compleanni, battesimi, prime comunioni, cresime, cocktail party, cene private, anniversari, matrimoni, cene di gala, meeting, business lunch, congressi, fiere.
Prenota da noi il tuo catering da asporto ad Augusta!!
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Dove Operiamo
“La Boutique del Pane”, di Carmelo Blandino, i nostri clienti provengono da tutta la Provincia di Siracusa e non solo …
#Panificio #Biscottificio #Tavola Calda #Rosticceria #Centro Colazioni #Pasticceria #Catering da Asporto #Take Away
Provincia di Siracusa, oltre al capoluogo nei comuni di: Avola, Augusta, Brucoli, Buccheri, Buscemi, Cassaro, Carlentini, Ferla, Floridia, Francofonte, Lentini, Noto, Marzamemi, Melilli, Pachino, Palazzolo Acreide, Portopalo di Capo Passero, Priolo Gargallo, Rosolini, Solarino, Sortino e Villasmundo.
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